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販売価格：: ￥7,362税込
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海の精有機ハーブソルト 55g 詰め替えミネラル有機JAS たっぷり下ごしらえ純国産自然海塩本格焼塩ハーブ塩：エシェランド店

販売価格：￥7,362 税込

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商品の詳細

写真同じです有機コショウ香り古式製法スパイシーバジルオレガノパセリタイム

「海の精やきしお」に、有機JAS認証を取得したハーブ４種をほどよくブレンドした香草塩です。アロマコーディネーターのよこやまけいこ氏考案の、ハーブの特性を活かしたレシピです。いつもの料理にハーブの香りと美味がプラスされ、風味も増して、食欲を刺激します。炒めもの、サラダ、スープ、パスタ、ピザ、煮込み料理など、幅広い料理にご活用いただけます。おいしさのポイント１　塩がおいしい！伊豆大島で海水だけを原料に、天日と平釜ので生産した“伝統海塩”を、壺焼き製法で焼成した「海の精やきしお」を試用しています。塩類バランスが良くておいしいだけでなく、600度Ｃの高温で焼いているので、ニガリ成分を含んだ塩であっても、湿気にくく使いやすい！（固結防止剤などの食品添加物は使用していません）おいしさのポイント２　ハーブがおいしい！使用しているハーブは、有機ＪＡＳ認証を取得しているので安全安心です。自社工場で粉砕したものを「海の精やきしお」とブレンドしいているので、香りがよく、塩味はまろやかです。４種のハーブの特徴◆バジル強壮、殺菌作用を持ち、スパイシーな香りはリフレッシュ効果があるとされています。「ハーブの王様」とも呼ばれ、イタリア料理には欠かせない存在。特にトマトとの相性がバツグンです。◆オレガノ殺菌、消毒、酸化防止、消化促進の作用があり、コショウに似た強い香味はリフレッシュ感と幸福感を与えるとされています。◆パセリビタミンA、Cを含み、強壮、健胃、食欲刺激、消化促進の作用があり、爽快な香りがあるとされています。◆タイム肉や魚の臭み消し、殺菌、防腐の作用に加え、体力回復に有効であるとされています。長時間過熱しても香りが飛ばないことから、煮込み料理にも欠かせません。おいしさのポイント３　使いやすい！炒めもの、焼きもの、煮もの、汁もの、パスタ、食卓塩としてなど、使う楽しみが広がります。シンプルな料理ほど「海の精ハーブソルト」の良さがわかります。「海の精ペッパーソルト」とブレンドすると、さらに用途と味わいが広がります。原材料：海の精やきしお、有機バジル（エジプト産等）、有機オレガノ（ギリシャ産等）、有機パセリ・有機タイム（オーストリア産等）賞味期間：２年保存方法：常温(高温多湿を避ける）